橄榄油进口报关新法规标准(附境外生产企业注册要求)

　　　橄榄油：以油橄榄（Olea europaea L.）的鲜果为原料制取的油品。

　　一、橄榄油新指标(分类)

　　1、分类

　　按照加工工艺，橄榄油可分为初榨橄榄油、精炼橄榄油和混合橄榄油。新国标规定，初榨橄榄油包括特级初榨橄榄油（extra virgin olive oil）、优质初榨橄榄油（excellent virgin olive oil）和初榨橄榄灯油（Lampante virgin olive oil）。相比旧国标的分类，“中级初榨橄榄油”变成了新国标中的“优质初榨橄榄油”。

　　注：《橄榄油、油橄榄果渣油》（GB/T23347-2021）中分类。

　　新增初榨橄榄灯油和混合橄榄油的限量，具体指标见下图。

　　2、酸价和过氧化值

　　酸价和过氧化值是反映油脂新鲜度和氧化酸败程度的重要指标，新国标对该指标做了全新更新。

　　新国标中将特级初榨橄榄油、优质初榨橄榄油、精炼橄榄油、混合橄榄油的酸价分别为≤1.6mg/g、≤3.0mg/g、≤0.6mg/g、≤2.0mg/g。而旧标准中，中级初榨橄榄油的酸价为≤4.0mg/g。

　　过氧化值限量均调整为≤0.25g/100g。

　　3、特殊情况判定

　　新国标中对一些特殊情况制定了判定标准，比如：

　　当菜油甾醇含量>4.0%且≤4.5%，豆甾醇≤1.4%和δ-7-豆甾烯醇≤0.3%，其他指标均符合相关指标规定的限量值时，可判定其为特级初榨橄榄油或优质初榨橄榄油。

　　二、进口橄榄油新要求

　　2022年以来，进口橄榄油相关的法规标准更新的有：

　　《中华人民共和国进出口食品安全管理办法》（海关总署第249号令）

　　--2022年1月1日实施

　　《中华人民共和国进口食品境外生产企业注册管理规定》（海关总署第248号令）

　　--2022年1月1日实施

　　《橄榄油 油橄榄果渣油》

　　（GB/T23347-2021）

　　--2022年5月1日实施

　　三、境外生产企业注册

　　进口橄榄油境外生产企业应当由所在国家（地区）主管当局向海关总署推荐注册，注册有效期为5年。