巴西水产品进口报关通关检验注意事项(巴西水产品通关检验内容)

　　全世界的水产品年产量维持在1.2亿吨左右。由于国际社会对环境和渔业资源的关注越来越高，各国都加强了对渔业资源的保护力度，对于公海的渔业资源也通过国际间的合作加以保护。在此情形下，海洋捕捞水产品的产量增长乏力，甚至出现负增长。下面开森进口小编为大家讲解一下关于巴西水产品进口报关通关检验注意事项(巴西水产品通关检验内容)

　　巴西水产品进口通关检验注意事项(巴西水产品通关检验内容)

　　巴西进口水产品检验程序分为三个层次：口岸验证、物理检查和抽样检验。由设在港口、机场和边境的国际农牧产品监测系统（Vigiagro）口岸机构按照巴西标准要求和企业DIPOA认证材料内容负责实施审核验放。

　　一、口岸验证

　　1.检查入境文件：评估过境文件或国际健康证明（CSI）中显示的信息与进口产品及其运输工具或集装箱的相关性。

　　2.检查车辆和集装箱的状况：评估运输车辆和集装箱的卫生，如异物、害虫、污垢、霉变等，冻柜是否有解冻迹象。

　　3.检查标签：验证产品的销售名称和法规中规定的其他强制性信息，如产品名称（销售名称）、标签样式和所贴位置、生产企业的名称和地址、进口商的公司名称和地址、产品的商标（如有）、生产日期、有效期和批次标识（日、月、年）、配料表、注册号、原产国、保存条件、重量标示须与DIPOA认证材料一致。对于品名要格外慎重，不允许使用高于产品本身附加值的名称（如切段特指腰肉，如果带有腹肉，则只能称为鱼片）。

　　4.测量产品温度：先使用表面温度计（红外）进行温度测量，当表面温度测量显示不合格时，进一步检测产品中心温度。对于一般进口产品，最多允许标签上所示温度的15%以内的误差。

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　　二、物理检查

　　在集装箱的三个不同部位进行随机抽样，进行目视检查和产品感官特性评估。

　　1.包装完整性的检查。

　　2.化学掺假和掺水的检查，如有无使用保水剂、漂白剂等DIPOA认证材料中未审明的添加剂来掩盖产品质量不足或品质不良。先用快速检测方法进行初筛，必要时进行实验室检验。

　　3.感官检验，如冷冻产品检查是否存在表面的孔洞、鱼片膨胀、纤维断裂现象、过分渗出液体和泡沫、风味改变、病变、腐败、过度冰衣、寄生虫、鱼种混杂等问题。盐腌产品检查是否存在盐渍不足、颜色气味异常、内脏残留、寄生虫等问题。罐头则关注包装的完整性、标签符合性、固形物含量等问题。

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　　三、抽样检验

　　抽样检验与产品的口岸验证和物理检查相关联，在前期检查认为有必要或有违规证据时方进行实验室检验。

　　针对化学掺假检验的主要项目是：挥发性盐基氮（BVT）、pH、钠、钾、多磷酸盐（PS）和水分/蛋白质比（RUP）。

　　针对腐败方面检验的主要项目是 pH、BVT 和组胺（部分品种）。

　　对于盐渍品种需测试水分和盐分含量。

　　还要视情况进行产品冰衣含量测定和品种鉴定。例如冷冻鱼类产品的冰衣，最大允许达到12%，且应如实标注。巴西官方冻鱼片净重测定方法较为严格，企业应按巴西25/2011条例的详细规定进行自检。对于品种鉴定，不仅要根据水产品的生物学特征进行鉴别，还要审核商业通用名称和学名之间的相关性。产品标签认证材料、货物标签和实际产品之间存在不一致视为欺诈。

　　注：因巴西法规变化频繁，企业应及时跟进法规更新情况，及时对DIPOA认证材料、生产工艺、自检自控标准等方面进行自查、调整，以持续符合巴西法规要求。